Date: October 03, 2023

দৈনিক বজ্রশক্তি

Header
collapse
...
রকমারি
    কী হয় দুধ চা খেলে?

    কী হয় দুধ চা খেলে?

    2023-09-12  ডেস্ক রিপোর্ট
    বাঙালির চা খাওয়ার অভ্যাস বেশ পুরনো। এখন তো আমাদের প্রতিদিনই চায়ের দরকার হয়। সকালে চা, বিকেলে চা, আড্ডায় চা, অতিথি আপ্যায়নে চা। চা ছাড়া অনেকেরই দিনটা অসম্পূর্ণ থেকে যায়। চা কি আর এমনি থেকে ভালোলাগে? এর সঙ্গে দুধ মিশিয়ে দুধ চা তৈরি করে খেতে বরং বেশি ভালোলাগে। কিন্তু সুস্বাদু এই পানীয় আপনার জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে তা কি জানেন? নিয়মিত দুধ চা খেতে থাকলে তা আপনার স্বাস্থ্যে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে।
    কী হয় থানকুনি পাতা খেলে?

    কী হয় থানকুনি পাতা খেলে?

    2023-09-12  ডেস্ক রিপোর্ট
    আমাদের পরিচিত শাক-সবজির তালিকায় শুরুতেই রয়েছে থানকুনি পাতার নাম। এই শাকের নাম আমাদের প্রায় সবারই জানা। তবে সবার যে খাওয়ার অভ্যাস আছে, এমন নয়। এর তেতো স্বাদের জন্য অনেকে খেতে পছন্দ করেন না।
    সুস্বাদু আনারস-চিংড়ি খান গরম ভাতের সঙ্গে

    সুস্বাদু আনারস-চিংড়ি খান গরম ভাতের সঙ্গে

    2023-09-09  ডেস্ক রিপোর্ট
    চিংড়ি মাছের সুস্বাদু সব পদ কমবেশি সবাই তো খেয়েছেন, তবে কখনো কি আনারস চিংড়ি খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আজকে ছুটির দিনে ঘরে খুব কম উপকরণে তৈরি করে নিন আনারস চিংড়ি। গরম ভাত-পোলাও সব কিছুর সঙ্গেই দারুণ মানিয়ে যাবে এই পদ। রইলো রেসিপি-
    কেমন ছিল জানেন,ইবনে বতুতার সময়ে সমুচা

    কেমন ছিল জানেন,ইবনে বতুতার সময়ে সমুচা

    2023-09-09  ডেস্ক রিপোর্ট
    বাদাম, পেস্তাবাদাম, পেঁয়াজ ও মসলার মিশেলে সেদ্ধ মাংসের কিমা গমের আটার পাতলা মোড়কে মুড়িয়ে ঘন ঘিয়ে ভাজা খাবার—মোটামুটি এভাবেই সমুচাকে সংজ্ঞায়িত করেছেন বিখ্যাত পর্যটক ইবনে বতুতা।
    ৩ পদের রেসিপি দেশি তালের রসে —টার্ট, তুলুম্বা ও ক্রেপস

    ৩ পদের রেসিপি দেশি তালের রসে —টার্ট, তুলুম্বা ও ক্রেপস

    2023-09-09  ডেস্ক রিপোর্ট
    উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ, মাখন ১ টেবিল চামচ, ডিম ১টা, চিনিগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, তরল দুধ ১ টেবিল চামচ।
    ঘাড়ব্যথার  কারণ এবং করণীয়

    ঘাড়ব্যথার কারণ এবং করণীয়

    2023-09-02  স্বাস্থ্য ডেস্ক
    বেশির ভাগ মানুষ জীবনের কোনো এক সময় ঘাড়ব্যথায় ভোগেন। মেরুদণ্ডের ঘাড়ের অংশকে চিকিৎসা পরিভাষায় সারভাইক্যাল স্পাইন বলে। এই অংশে থাকে মেরুদণ্ডের ওপরের ৭টি কশেরুকা এবং দুই কশেরুকার মাঝখানের ডিস্ক, পেশি ও লিগামেন্ট। মাথার হাড় বা স্কাল থেকে মেরুদণ্ডের সপ্তম কশেরুকা পর্যন্ত ঘাড় বিস্তৃত।
    জেনে নিন চুল পড়ার কারণগুলো

    জেনে নিন চুল পড়ার কারণগুলো

    2023-09-02  ডেস্ক রিপোর্ট
    অপুষ্টি এবং কোনো কোনো রোগের কারণে চুল পড়ার হার হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে। এ নিয়ে দুশ্চিন্তার কোনো কারণ নেই। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মাথার চুল পাতলা হয়। বাড়তে থাকে চুল কমে যাওয়ার হার।
    মচমচে ইলিশ ভাজা

    মচমচে ইলিশ ভাজা

    2023-09-01  ডেস্ক রিপোর্ট
    ইলিশের নাম শুনলেই জিভে জল আসে বেশিরভাগ বাঙালির। এই এক মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদ। ইলিশ দিয়ে রান্না যেকোনো পদ মানেই অত্যন্ত সুস্বাদু।
    কীভাবে চিনি-আসক্তি কমাবেন

    কীভাবে চিনি-আসক্তি কমাবেন

    2023-09-01  ডেস্ক রিপোর্ট
    হ্যাঁ, শিরোনামে ঠিকই পড়েছেন। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া একধরনের আসক্তিই বটে। হেলথলাইনের ‘ইজ সুগার অ্যান অ্যাডিকটিভ ড্রাগ’ শিরোনামের আর্টিকেল জানাচ্ছে, চিনি, বিশেষ করে বাড়তি চিনি আমাদের শরীরে ওপিওয়িড ও ডোপামিন নিঃসরণ করে।